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饵块饵丝是云南的特色小吃，原料主要以大米为主，饵丝的吃法和云南的另一特色小吃米线十分相似，只是品尝起来口感存在了一些差异，米线圆滑弹爽，饵丝柔韧留香，饵丝是由饵块演变出来的，饵块切丝便成了饵丝，且更入味，商用全自动米粉机，但两者也都是各有千秋。不过饵块饵丝与米线都是由大米制作而成。方锐机械生产的饵丝机、饵块机，弥渡县米粉机，口感细腻，顺滑，嚼头等优点，清洗设备更省时省力，也不会造成浪费，该设备是顾客的不二选择

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